Chef especializado em alta gastronomia com formação acadêmica em gastronomia e pós-graduação em gestão de pessoas, já soma mais de duas décadas de experiência a frente de grande restaurantes e programas de TV

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É a união de ingredientes tradicionais e inusitados que o Chef elabora receitas conhecidas internacionalmente de encher os olhos e os paladares de todo o Brasil. Em 2016, comandou o programa Chefs em Ação, um dos maiores sucessos de audiência, exibido na Tv Aparecida e Canal Sony.

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Em 2022, retornou para a Tv Aparecida onde comanda três programas na casa, o Santa Receita, programa diário com duas horas de duração e ao vivo, e ainda o Sabor de Vida, programa aos domingos. Além do programa aos sábados na rádio pop combinação de gastronomia com música boa.

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Após anos de vivência na profissão, desenvolveu a "Cozinha Raiz", uma marca que promete revolucionar a qualidade da sua cozinha com produtos inovadores, práticos e com design moderno.